＜特集＞飲食店経営

飲食店を始めるにあたり、いくつかの届出が必要です。 主なものとして、保健所への営業許可の申請、消防署への防火管理者の届出、税務署へ開業届の提出などがあります。 特に保健所と消防署に届出をするには、資格…

飲食店経営は売上が大事ですが、売上を上げるためには様々な経費がかかります。 従って経費を引いた利益を見ていくことが重要になるのですが、ダメなオーナーは目先の数字ばかりを追いかけてしまいがちです。 売上…