仕入れと利益率の確保は重要です Posted in＜特集＞飲食店経営 飲食店経営は売上が大事ですが、売上を上げるためには様々な経費がかかります。 従って経費を引いた利益を見ていくことが重要になるのですが、ダメなオーナーは目先の数字ばかりを追いかけてしまいがちです。 売上…
